Как выносят каравай на свадьбе: традиция обряда

Традиция каравая на свадьбу имеет глубокой сакральный смысл, поэтому молодожены и их родители уделяют большое внимание деталям – кто печет сдобу, как выносят, какие слова при этом произносят. Хочется, чтобы весь символизм был соблюден и обряд стал добрым напутствием для двух любящих сердец в самом начале их совместной жизни.

Итак, про известный обряд на Руси и его воплощение на современных свадьбах – кто, зачем, когда и как именно.

Зачем нужен каравай на свадьбе

Обряд «хлеб-соль» (хлеб-да-соль) известен еще с незапамятных времен, поэтому неудивительно – его отголоски проникли во все более или менее значимые события в жизни человека.

Свадебный каравай – символ, в котором закодировано много смыслов, вот лишь некоторые:

• хлеб и соль – как достаток и бедность, радость и горе, любовь и слезы, т.е. в жизни не может быть все только сладко, но именно в беде и проявляются настоящие чувства;

• каравай как выпечка – разрозненные зерна смололи и соединили воедино на века в виде испеченного хлеба;

• каравай – образ невесты, здесь можно вспомнить, как из зернышка рождается колосок (детки), красивый и круглый сытный хлеб (представление о здоровой невесте).

Кстати, само слово каравай в восточнославянских языках восходит к корове, собственно, так же называли невесту в некоторых диалектах Древней Руси.

На современных свадьбах каравай подают как дань традициям и символ крепкого союза.

Кто печет каравай на свадьбу

На Руси свадебный каравай всегда пекли замужние женщины, желательно с многодетные. Женщина с вечера ставила тесто, при этом читала молитвы и пела обрядовые песни, а утром, нарядившись во все чистое и нарядное, топила печь и пекла каравай.

Самому процессу придавался сакральный смыл – замешивание теста и выпечка символизировали крепкое соединение влюбленных, сытую и в достатке жизнь, детей и т.д.

Сейчас обряд заметно упростился, сохранив метафоричный смысл. Печет каравай на свадьбу, конечно, на заказ обычный пекарь. Это гарантия, что хлеб выйдет красивым, пропеченным и вкусным.

Вынос каравая

Практически все внимание на сегодняшних свадьбах уделяется двум моментам – когда выносят каравай на свадьбе молодым и кто из них откусит самый большой кусок.

На чем выносят каравай

Выносят каравай на подносе, украшенном расшитым рушником – полотенчиком, затейливо украшенным вышивкой. Вышивка символична, узоры несут добрые пожелания жениху и невесте. Для каждого региона могут быть свои символы (вплоть до герба), но чаще всего используют традиционный орнамент, вышивают лебедей, ягоды, колоски хлеба.

Кто выносит и держит каравай на свадьбе

По обычаю каравай должна подавать мать жениха (свекровь) в тот момент, когда уже муж и жена приезжают из ЗАГСа в место проведения торжества, где накрыты столы и ждут гости. Мать и отец жениха принимают в свою большую семью (в смысле в род) невесту, отсюда же традиции брать фамилию мужа.

Благословение родителей

Мать жениха выносит каравай для молодоженов на свадьбе и держит его, пока все родители не дадут своего благословления. Это по-особенному торжественный момент, слова родителей всегда трогательны и вызывают слезы.

Вынос каравая на свадьбе сопровождается словами – счастья вам, живите в мире и согласии, не ссорьтесь, любите и уважайте друг друга и т.д. Обычно речь короткая, но наполнена глубоким смыслом.

Ну а далее начинается самое интересное – молодые начинают пытаться откусить кусочек! Так уже в первый же день брака шуточно выясняют, кто в семье главный.

Каравай на свадьбе – хорошая примета, доброе напутствие молодоженам, повод задуматься, для чего их свела судьба: ссориться или жить в ладу и гармонии.